Der einfachste weg zu Köchin Tadellos Rahmkuchen nach Oma Ruth - Machbare Rezeptideen

Rahmkuchen nach Oma Ruth.

Hallo. Rahmkuchen nach Oma Ruth sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Rahmkuchen nach Oma Ruth using 14 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Rahmkuchen nach Oma Ruth

1. Bereit von Hefeboden.
2. Muss 250 g von Mehl.
3. Brauchen 15 g von frische Hefe.
4. Bereiten 1/2 Tasse von lauwarme Milch.
5. Brauchen 40 g von Butter (zimmerwarm).
6. du musst 40 g von Zucker.
7. Muss 1 von Eigelb.
8. Vorbereiten von Füllung.
9. Sie brauchen 600 g von Schmand.
10. Notwendigkeit 100 g von Sahne.
11. Bereiten 1-2 EL von Zucker.
12. Du brauchst 1 EL von Speisestärke.
13. Notwendigkeit 1 Päckchen von Vanillezucker.
14. Bereiten von Zucker & Zimt (nach Belieben).

Rahmkuchen nach Oma Ruth Schritt für Schritt

1. Mehl in eine Schüssel geben. Hefe in 3-4 EL lauwarmer Milch, mit etwas Zucker auflösen und verrühren. Eine Mulde ins Mehl drücken, die Hefemischung hineingeben und zugedeckt ca. 15 Minuten stehen lassen..
2. Danach die aufgegangene Hefe mit Mehl bedecken und alle anderen Zutaten zugeben. Ca. 10 Minuten zu einem elastischen Teig kneten..
3. Teig etwa 1 Stunde ruhen lassen. Danach dehnen und falten. Teig dann ausrollen, in eine eingefettete Springform legen und am Rand hochziehen..
4. Für den Belag mit dem Schneebesen die Speisestärke in der Sahne verrühren. Dann alle anderen Zutaten zugeben, mit dem Mixer gut verrühren und auf den Teig geben..
5. Im vorgeheizten Backofen (175 Grad, Umluft) 20 Minuten backen. Danach aus dem Ofen nehmen und sofort mit Zucker & Zimt bestreuen..
6. Danach für etwa 20 Minuten in den ausgeschalteten Ofen bei halb-offener Tür stellen. Danach in der Form auskühlen lassen..

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