Wie man Bereiten Unglaublich Couscous Salat vegan - Abwechslungsreich & Fantastisch

Couscous Salat vegan.

Willkommen Mama. Couscous Salat vegan sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Couscous Salat vegan using 13 zutaten und 6 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Couscous Salat vegan

1. Bereiten 250 g von Couscous.
2. Du brauchst 1 Dose von Kichererbsen.
3. Sie brauchen 1 von große Tomate.
4. Sie brauchen 1 von rote Zwiebel (kann auch normale Zwiebel sein).
5. Du brauchst 1 von Paprika.
6. Es ist 1/2 von Salatgurke.
7. Es ist von Frische Minzblätter.
8. Du brauchst 1/2 von Zitrone.
9. Bereit 1,5 Würfel von Gemüsebouillon.
10. Bereiten von Olivenöl.
11. Es ist von Pfeffer.
12. Du brauchst von Balsamico.
13. Sie brauchen von Je nach dem Salz oder Sreuwürz wenn nötig Apfelessig wird das sc.

Couscous Salat vegan Zubereitungsschritte

1. Wasser kochen und über das Couscous mit Bouillon übergiessen, bis ca. 2/3 über die Menge..
2. Gut verrühren, die Kichererbsen ohne Wasser auch runterrühren, einen Schuss Olivenöl dazu und zugedeckt ziehen lassen bis es abkühlt. Nach 5 Min. schauen, ob noch Wasser nötig ist aber lieber etwas trockener, weil es kommt dann noch Flüssigkeit durch die Zutaten rein..
3. In der Zeit kann man schon alle Zutaten waschen und beliebig schnippseln. Ich habe alles in Quadrate mit dem abgebildeten Teil gemacht. Die Zwiebel und die Minzblätter durch die kleineren Quadraten. Hatte vergessen ein Bild zu machen und jetzt im Nachhinein es noch aus der Spüle geholt 🙈 Alles zusammen in die Schüssel geben..
4. Den frisch gepressten Zitronensaft (soll als Essigersatz dienen) und reichlich Olivenöl dazugeben und gut umrühren. Dann abschmecken und bei Bedarf pfeffern, Balsamico, Salz oder Streuwürz nach eigenem Geschmack. Ich habe etwas Pfeffer und ein Schüsschen Balsamico für mich noch dazugegeben. Essig war nicht mehr nötig..
5. Alles noch für ein paar Minuten ziehen lassen und dann servieren. Ist ein super Gericht für den Sommer und sättigt auch angemessen ohne Völlegefühl..
6. Wenn noch Minze übrig bleibt, ist natürlich ein abgekühlter Tee im Sommer erfrischend und die andere Hälfte der Zitrone darf auch rein. Ob in Scheiben oder Saft ist jedem selbst überlassen😉..

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