Wie man Machen Komfortabel Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan - Außergewöhnlich!

Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan.

Mutter. Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan using 9 zutaten und 7 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan

1. Erforderlich 1 Packung von Tortellini mit ca. 250g.
2. du musst 2 von kleine Zwiebeln.
3. Bereit 1 Hand voll von Spinat (Hier geht auch TK).
4. Bereiten 1 Becher von Creme Vega.
5. Es ist 3 EL von Hefeflocken.
6. Brauchen 1 EL von Gemüsebrühe.
7. Du brauchst von Pinienkerne.
8. Bereiten von Frische Petersilie.
9. Brauchen von Olivenöl.

Tortellini mit Champignons Spezial - Vegan Richtlinien

1. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden und mit etwas Olivenöl im Topf anbraten, bis sie etwas karamellisiert sind..
2. Die Herdstufe etwas runter drehen und eine Hand voll Spinat dazugeben (Idealerweise sind kleine Spinatstücke – Keine Langen ungeschnittenen), und mit den Zwiebeln vermengen..
3. Den Becher Creme Vega von Dr.Oetker dazugeben und verrühren, bis es sich mit den Zutaten bindet..
4. Die Champignons in kleine Würfel schneiden und dazugeben. Hier ein Tipp : Die Champignons nicht vorher anbraten, da sie so einen Großteil des Geschmacks verlieren. Wir “Kochen” die Champignons in der Creme Vega Mischung im Topf. So entfaltet sich der Geschmack erst so richtig in der Creme..
5. Wenn diese 2-3 min in der Creme mitgekocht wurden – Musst du noch die 3 EL Hefeflocken und den 1 EL Gemüsebrühe dazugeben..
6. Das Ganze kochst du noch einmal kurz weiter für gute 5 Minuten und rührst die Tortellini dazu..
7. Die Pinienkerne kommen in eine Pfanne ohne Öl oder ähnliches. Die werden nur durch die Hitze der Pfanne geröstet bis sie etwas Goldig bis Braun werden. Jetzt kannst du das Gericht servieren, die Pinienkerne und die Petersilie drüber streuen – Fertig ! 🙂 Guten Appetit..

Share this post