Rezept: Lecker Faltenbrot mit Kräuterbutter - Abwechslungsreich & Fantastisch

Faltenbrot mit Kräuterbutter. Heute zeige ich Euch ein Faltenbrot mit einer Knoblauch-Kräuterbutter. Eine fantastische Beilage für Eure nächste Grillparty. Ein Faltenbrot darf eigentlich bei keiner Grillparty fehlen.

Perfekt als Beilage und zur Grillsaison schmeckt das Faltenbrot mit Kräuterbutter nach dem REWE Rezept. Alles was du brauchst, findest du hier. Ich habe das Brot mit einer einfachen Kräuterbutter gefüllt. Mutter. Faltenbrot mit Kräuterbutter könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Faltenbrot mit Kräuterbutter using 13 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Faltenbrot mit Kräuterbutter

1. Erforderlich von Teig.
2. Bereit 750 Gramm von Weizenmehl (Typ 550).
3. Erforderlich 42 Gramm von frische Hefe.
4. Erforderlich Ca. 4,5 dl von lauwarmes Wasser.
5. du musst 4 EL von Öl.
6. Brauchen 2 TL von Salz.
7. Bereit 1 TL von Zucker.
8. Du brauchst von Kräuterbutter.
9. Du brauchst 200 Gramm von weiche Butter.
10. Bereiten 2-3 EL von Kräutermischung.
11. Es ist 1 TL von Salz.
12. Bereiten von Pfeffer.
13. du musst 1 von Knoblauchzehe (optional).

Ein herzhaftes Faltenbrot mit Kräutern ist die ideale Alternative zum Fertig-Baguette. Die Scheiben lassen sich mit den Händen einfach abzupfen und warm oder kalt genießen. • Faltenbrot mit Kräuterbutter & Knoblauch: Das Rezept. Kurz vor dem Ende der Gehzeit kannst du schon die Kräuterbutter mit Knoblauch vorbereiten. Dreimal längs durchschneiden und zehn mal quer, so dass Ihr Faltenbrot mit Kräuterbutter.

Faltenbrot mit Kräuterbutter Schritt für Schritt

1. Mehl in die Rührschüssel sieben, Salz darauf streuen. Die Hefe in eine kleine Schüssel bröseln, von dem Wasser ca. 1 dl dazugeben und mit dem Zucker mischen. Zum Mehl geben..
2. Mit dem Knethaken langsam vermischen und auf kleinster Stufe die Maschine laufen lassen. Nach und nach das Wasser und Öl zugeben. Du musst den Teig beobachten, ob er noch Flüssigkeit braucht oder nicht. Das Ganze lassen wir 8-10 Minuten kneten. Der Teig darf nicht mehr an der Schüssel kleben..
3. Den Teig aus der Schüssel nehmen, kurz mit den Händen durchkneten und rund wirken. Auf eine bemehlte Fläche oder in eine Schüssel legen und abgedeckt ca. 45- 60 Minuten ruhen lassen. Währenddessen bereiten wir die Kräuterbutter zu. Die weiche Butter mit den gehackten Kräutern und der zerdrückten Knoblauchzehe gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In der Zwischenzeit den Backofen auf 175° Ober/Unterhitze vorheizen..
4. Den Teig durchkneten und viereckig ca. 50* 40 cm ausrollen. Die ganze Oberfläche mit der Buttermischung bestreichen. Den Teig längs durchschneiden und ca. 10-mal quer, so dass wir rechteckige Streifen bekommen. Die Rechtecke wie eine Ziehharmonika falten und in die Form setzen. In ca. 45 Minuten fertig backen..

Eine ausreichend große Auflaufform oder eine Springform fetten. Knoblauch, Zwiebel, Kräuter und Butter zu einer Kräuterbutter vermischen. Die Hefe im Wasser auflösen, mit den restlichen Zutaten zu einem Teig. Faltenbrot - das hatte ich in meiner Vor-Thermomix-Zeit noch nie gehört oder gesehen. Die Kurzform: Der Hefeteig wird hergestellt und ausgewellt, mit Kräuterbutter bestrichen, in ca.

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