Rezept: Köstlich Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen - Bereit Um Appetit Zu Machen

Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen.

Willkommen Mama. Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen using 6 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen

1. Du brauchst 800 Gramm von Weizenmehl Typ 550 oder Tippo 00.
2. Brauchen 440 Gramm von lauwarmes Wasser (ca. 37 Grad).
3. Bereit 1/2 Würfel von frische Hefe (opt. 1 Päckchen Trockenhefe).
4. Sie brauchen 1 1/2 TL von Zucker.
5. Muss 60 Gramm von Olivenöl.
6. Du brauchst 2 TL von Salz.

Chrisbie‘s Pizzateig für Deine perfekte Pizza aus dem Backofen So wird's gemacht:

1. Die frische Hefe in das lauwarme Wasser hineinbröseln und den Zucker hinzugeben. Nun gute 5 Minuten unter leichtem Rühren die Hefe auflösen und aktivieren lassen..
2. Nun kommen Mehl, Olivenöl und das Salz hinzu und alles wird mindestens 5 Minuten zu einem weichen Teig verknetet. Der Teig sollte noch feucht sein aber nicht mehr an den Fingern kleben bleiben, ggf. löffelweise etwas Mehl nachgeben..
3. Eine große Schüssel mit etwas Olivenöl einölen und den Teig dort hineingeben. Abgedeckt an einem warmen Ort nun mindestens 4 Stunden gehen lassen..
4. Nach der Gehzeit den Teig aus der Schüssel entnehmen und nicht mehr kneten. Mit einem Messer in die gewünschten Portionen zerteilen, die Stücke von außen etwas einmehlen und in die gewünschten Formen auskneten/ ausrollen (direkt ins Backblech oder auf den Pizzastein). Dort mit Frischhaltefolie erneut abdecken und weitere 60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen..
5. Nun können die vorbereiteten Pizzateige nach Belieben belegt werden. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umluft für ca. 30 Minuten backen..

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