Rezept: Gut Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney - Schnelle & Einfache Rezepte für Einsteiger und Hobbyköche

Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney.

Mutter. Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney using 13 zutaten und 7 zubereitung. So erreichen sie es.

Zutaten für Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney

1. Muss von Für 12-14 Hackfleischbällchen braucht man:.
2. Muss von 500 g gemischtes Hackfleisch.
3. Vorbereiten 50 g von gehackte Haselnüsse oder Mandeln.
4. Bereiten von 2 Eier, Salz u. Pfeffer, 1Zwiebel, 1-2 Knoblauchzehen,.
5. Erforderlich von 2-3 EL Sojasauce, Pflanzenöl zum Braten.
6. Vorbereiten von Spieße aus Holz oder Metall.
7. du musst von Für das Chutney :.
8. Muss von 2 frische Orangen.
9. Notwendigkeit 1 von kleine Dose Ananasstücke.
10. Bereiten von je1TL gemahlenen Koriander und frischer geriebener Ingwer.
11. Bereiten von 1 Chilischote (rot).
12. Brauchen 1 von Zimtrinde, 1 EL Zucker, Salz & Pfeffer.
13. Muss 100 g von Mandelblättchen.

Asiatische Hackfleischbällchen auf Orangen - Ananas - Chutney So wird's gemacht:

1. Zutaten Beschreibung:.
2. Für die Fleischbällchen die Zwiebel und den Knoblauch schälen, beides reiben oder fein hacken. Mit dem Hackfleisch, Ei, Salz, Pfeffer, Haselnüssen und Sojasauce mischen..
3. Nun aus der Masse 12 /14 Bällchen formen..
4. Für das Chutney eine Orange bis zum Fruchtfleisch abschälen, die Filets herauslösen und beiseite stellen.Andere Orange auspressen. Die Hälfte der Ananasscheiben in kleine Stücke schneiden, mit dem Saft der Orange in einen Topf geben und mit gemahlenem Koriander, geschälten und klein geschnittenem Ingwer, Zimtrinde kleingehackten Chilischoten (in ein Teeei geben)und Zucker kurz aufkochen lassen. Von der Platte nehmen, pürieren, anschließend wieder auf die Platte stellen und dick einkochen lassen..
5. Danach die Orangenfilets sowie die übrigen Ananasstücke in die Masse geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken..
6. Die vorbereiteten Hackfleischbällchen in einer mit Öl vorgeheizten Pfanne von allen Seiten gut anbraten. Anschließend die Bällchen aus der Pfanne nehmen und jeweils 2 - 3 Bällchen auf einen Holzspieße aufreihen. Zum Schluß die Mandelblättchen ganz kurz in einer Pfanne mit ein wenig Öl leicht anbräunen..
7. Das Chutney in einem tiefen Teller anrichten, die Spieße dazu reichen und mit Mandelblättchen dekorieren. Kleine Spießchen aus Möhren machen sich zum Anrichten auch sehr gut. 😊 Das Chutney mit seinem Zimtaroma ist einfach klasse dazu..

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