Der einfachste weg zu Erstellen Besondere Griechisches Souvlaki in Pitabrot - Machbare Rezeptideen

Griechisches Souvlaki in Pitabrot.

Mutter. Griechisches Souvlaki in Pitabrot sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Griechisches Souvlaki in Pitabrot using 18 zutaten und 9 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten für Griechisches Souvlaki in Pitabrot

1. Brauchen 500 g von Schweinefleisch oder Hähnchenfleisch in ca. 3cm Würfeln.
2. Sie brauchen von Marinade:.
3. Notwendigkeit von getrockneter Oregano und Thymian.
4. Brauchen 2 von Zitronenhälften.
5. Vorbereiten 1 EL von Honig.
6. Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
7. Sie brauchen von Tzatziki:.
8. Es ist 200 g von Joghurt.
9. Notwendigkeit 1 von kleine Gurke.
10. Bereit 1 von Saft einer halben Zitrone.
11. Benötigen 1 von Knoblauchzehe.
12. Vorbereiten von Salz, Pfeffer.
13. Bereiten von Zum Anrichten:.
14. Benötigen 1 von rote Zwiebel.
15. Erforderlich 2 von Tomaten.
16. Es ist etwas von frische Petersilie und Oregano.
17. Muss 4 von griechische Pita-Brote.
18. Bereiten von Schaschlikspieße.

Griechisches Souvlaki in Pitabrot Schritt für Schritt

1. Für die Marinade einen kleinen Topf mit Wasser befüllen und etwas Salz, Pfeffer, 1 EL Honig, zwei Zitronenhälften, etwas Oregano und Thymian hinzufügen. Alles aufkochen lassen und dann 10 Minuten köcheln lassen. Dann abkühlen lassen und im Anschluss die Fleischwürfel dazugeben. Das Fleisch am besten für 1-2 Stunden, mindestens aber für 30 Minuten, einlegen. Dann wird es schön saftig und schmackhaft..
2. Für das Tzatziki die Gurke schälen, entkernen und fein raspeln. Zusammen mit dem Joghurt in eine Schüssel geben. Den Zitronensaft hinzugeben. Den Knoblauch schälen und sehr fein hacken und untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
3. Die Tomaten und Zwiebel in feine Streifen schneiden. Die frischen Kräuter grob hacken. Die Schaschlikspieße in Wasser einweichen..
4. Den Ofen auf 90°C erwärmen. Nach der Einwirkzeit die Fleischwürfel aufspießen, ca. 4-5 Würfel pro Schaschlikspieß..
5. Eine Grillpfanne auf dem Herd erhitzen und etwas Olivenöl hinzugeben. Die Fleischspieße/Souvlaki von allen Seiten für 2-3 Minuten scharf anbraten..
6. Die gebratenen Fleischspieße auf einen Teller in den Ofen stellen, bis alle Spieße fertig sind. Dann kann das Fleisch vor dem Servieren noch etwas ruhen und alles bleibt schön warm..
7. Zwischendurch die Pitabrote auf einem Backblech platzieren und mit etwas Olivenöl beträufeln und etwas getrockneten Oregano darüber streuen. Im Ofen erwärmen..
8. Jetzt geht es ans Anrichten: Pro Brot zuerst mit je 1-2 Fleischspießen belegen, dann die Tomaten- und Zwiebelscheiben und das Tzatziki darüber verteilen. Mit den frischen Kräuter dekorieren und sofort servieren..
9. Zum Essen am besten das Pita-Brot in der Mitte zusammenfalten und dann die Holzspieße herausziehen. Kali Orexi - Guten Appetit!.

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