Rezept: Geschmackvoll Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot - Abwechslungsreich & Fantastisch

Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot.

Willkommen Mama. Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot kann von Anfängern zubereitet werden. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot using 24 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot

1. Brauchen von Ajvar.
2. Sie brauchen 1250 g von Paprika.
3. Sie brauchen 500 g von Aubergine.
4. Es ist 1/2 von Zwiebel.
5. Brauchen 3 von Knoblauchzehen.
6. Benötigen 200 ml von Olivenöl.
7. Notwendigkeit 1/2 von Zitrone (Saft).
8. Bereit 2 El von Essig.
9. Bereit von Salz und Pfeffer.
10. Erforderlich von Fladenbrot.
11. Bereit 500 g von Mehl.
12. Benötigen 300 ml von Wasser.
13. Vorbereiten 50 ml von Olivenöl.
14. Sie brauchen 1 Tl von Zucker.
15. Erforderlich 2 Tl von Salz.
16. Bereit 1 Päckchen von Trockenhefe.
17. Erforderlich von Cevapcici.
18. Erforderlich 250 g von Hackfleisch vom Lamm.
19. Bereiten 250 g von Hackfleisch gemischt.
20. Es ist 5 von Knoblauchzehen.
21. Du brauchst 1 Handvoll von Petersilie.
22. Es ist 1,5 Tl von Paprikapulver, geräuchert.
23. Notwendigkeit 2 Tl von Salz.
24. Du brauchst 1/2 Tl von Pfeffer.

Cevapcici mit selbst gemachtem Ajvar und frisch gebackenem Fladenbrot Schritt für Schritt Anleitung

1. Aubergine und Paprika putzen und in grobe Stücke schneiden danach 20 min im Backofen bei 200° C rösten. Das fertige Gemüse mit einem feuchten Tuch abdecken und etwas abkühlen lassen. Dann lässt sich die Schale von beidem wunderbar abziehen. Alle Zutaten für das Ajvar zusammen in einen Topf geben, pürieren und bei schwacher Hitze 1 Stunde einkochen lassen..
2. Fladenbrotzutaten zu einem Teig verkneten und diesen mindestens eine Stunde gehen lassen. Danach daraus Fladen formen, diese von oben mit etwas Öl bepinseln und nochmals 20 min gehen lassen. Mit einem Gitterrost Streifen in die Fladen drücken. Dann im Backofen bei 250 ° C Ober-Unterhitze für zirka 10 bis 12 min backen..
3. Cevapcicizutaten gut miteinander vermischen. Aus der Hackfleischmasse Röllchen formen, diese 20 min kaltstellen und danach auf dem Grill circa 10 min grillen..

Share this post